Directeur de restaurant – Restauration traditionnelle H/F

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration italienne, un Directeur de restaurant H/F.

Qui sommes-nous ?

Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de la distribution et de la restauration.

En quoi consiste le métier ?

Rattaché(e) au Directeur régional, véritable représentant de l’enseigne, votre rôle consistera à :

• Gérer le restaurant en toute autonomie ;
• Gérer le compte d’exploitation ;
• Développer la rentabilité pour tendre vers l’excellence ;
• Manager une équipe de 30 collaborateurs (en salle et en cuisine), par de la formation et de l’exemplarité !

Pourquoi postuler ?

Au-delà de votre formation initiale (formation supérieure en restauration, commerce et / ou gestion,…) c’est votre expérience réussie dans la gestion d’un établissement en restauration traditionnelle ou commerciale et votre tempérament d’entrepreneur et de manager passionné qui nous convaincra.

Votre sens du terrain et du commerce ainsi que votre autorité naturelle seront vos atouts pour fédérer vos équipes et réussir.

N’hésitez plus, envoyez nous votre CV !