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Directeur de restaurant H/F – Fastfood (Lyon)

location_on LYON (69) -  inbox CDI

Publié le . Références: 69FG2301

Nous recherchons pour notre client, enseigne américaine de restauration rapide premium, un Directeur H/F de restaurant à Lyon (69).

En quoi consiste le métier de Directeur de restaurant Fastfood?

En tant que directeur de restaurant, vos missions seront les suivantes :

  • Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci.
  • Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis)
  • Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits
  • Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant
  • Etre un véritable business partner pour votre équipe (développement des performances et des compétences individuelles)
  • Manager une équipe de 65 personnes
  • Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits)
  • Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d’œuvre, trésorerie, rapports financiers)
  • Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire)
  • Assurer la maintenance des équipements, des installations et de locaux
  • Exécuter les opérations marketing de l’enseigne

Pourquoi postuler au poste de Directeur de Restaurant ?

  • Vous disposez d’une expérience d’au moins 3 ans sur le même poste ou même secteur d’activité.
  • Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, vous êtes doté(e) d’un véritable leadership, d’une bonne communication orale.
  • Vous avez une grande capacité d’adaptation et un esprit d’équipe sans faille.
  • Vous serez sous le statut cadre

Qui sommes-nous ?

Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de la distribution, de la restauration et du e-commerce. Nous vous proposons des centaines d’offres d’emploi à dimension managériale : Chef de rayon, Responsable adjoint de magasin, Responsable de magasin, Responsable itinérant, Directeur de restaurant, Chef de secteur, Responsable régional…

 

Cette offre d’emploi Directeur de Restaurant à Lyon (69) correspond à vos attentes ?

N’attendez plus, et postulez en bas de cette page !

N’hésitez pas à consulter toutes nos offres dans le secteur de la Restauration !

Postuler à cette offre

Une fois votre candidature réalisée, un de nos consultants vous contactera pour en savoir plus sur vos aspirations et vous présenter l'offre.

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