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Directeur de Restaurant H/F – Restauration libre-service

location_on LILLE (59) -  inbox CDI -  ~ 33600 à 38400€/an

Publié le . Références: 59FL0107

alt "adjoint de direction en restauration"Description de l’emploi :

Nous recherchons pour notre client, spécialisé en restauration libre-service, une personne motivée et dynamique pour un poste de Directeur de Restaurant à Lille (59).

Vos principales missions :

  • Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la
    planification des effectifs, la formation du personnel et le contrôle des coûts.
  • Assurer la satisfaction et fidélisation de la clientèle en veillant à ce que les normes de
    service soient constamment respectées.
  • Maintenir les normes de qualité des aliments, de la présentation et de la sécurité
    alimentaire conformément aux réglementations.
  • Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts des aliments et des boissons
    pour maximiser la rentabilité.
  • Encourager un environnement de travail positif, motivant et collaboratif pour le
    personnel.
  • Veiller à ce que les politiques et procédures de l’entreprise soient respectées en tout
    temps.
  • Collaborer avec l’équipe de direction pour atteindre les objectifs de vente et de
    rentabilité du restaurant.

Profil :

  • Expérience préalable en gestion de restaurant ou dans un poste similaire.
  • Excellentes compétences en communication, en leadership et en gestion d’équipe.
  • Forte orientation client et aptitude à résoudre les problèmes de manière efficace.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière
    d’hygiène.
  • Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement dynamique et rapide.

Avantages :

  • Salaire compétitif et avantages sociaux.
  • Opportunités de développement professionnel et de croissance au sein de l’entreprise.
  • Ambiance de travail conviviale et stimulante dans un cadre unique.

Qui sommes-nous :

Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de la distribution, de la restauration et du e-commerce. Nous vous proposons des centaines d’offres d’emploi à dimension managériale sur toute la France.

Cette offre d’emploi Directeur de restaurant à Lille (59) correspond à vos attentes ? N’attendez plus, et postulez en bas de cette page ! 👇

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