Directeur de restaurant H/F – Fast Food

Description de l’emploi :

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration rapide, un Directeur de restaurant H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique à Mulhouse (68).

En tant que directeur de restaurant H/F, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision du personnel et de l’assurance de la satisfaction de la clientèle.

Missions :

• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, planifier les activités et contrôle financier.
• Superviser le personnel, y compris les serveurs, les cuisiniers et les autres membres de l’équipe, en assurant un environnement de travail positif.
• Veiller à ce que les normes de service à la clientèle soient respectées et que les clients soient satisfaits de leur expérience au restaurant.
• Gérer les budgets et les coûts, y compris la gestion des stocks, la planification des menus et la gestion des fournisseurs.
• Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire et de santé et sécurité au travail.
• Diriger l’excellence opérationnelle (santé et sécurité, contrôle des pertes)
• Service à la clientèle – Diriger la réalisation de la promesse faite aux clients
• Développement des ventes

Profil :

• Vous souhaitez évoluer au sein d’une enseigne leader et en pleine expansion offrant de belles opportunités sur toute la France !
• Leader de terrain, votre dynamisme et votre énergie positive vous représentent au quotidien.
• Animé par le service client et le sens du commerce, vous appréciez travailler dans une ambiance dynamique et intense.
• Jovial et motivé, la bonne humeur vous caractérise !

Qui sommes-nous :

Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de la distribution, de la restauration et du e-commerce. Nous vous proposons des centaines d’offres d’emploi à dimension managériale sur toute la France.

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